咸水河虾
补钙佳品，味道鲜美。
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步骤1/6
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河虾清洗干净，注意亲，它身上到处是攻击点，不要用手淘洗用漏勺多捞几遍，除去虾钳、虾须。
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步骤2/6
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放入料酒，抓一抓，保鲜膜封存放冰箱5分钟。这虾兄一不留神就变红不新鲜了，要格外呵护毕竟我们想吃最鲜美的。不要偷懒奥，一定要放冰箱。
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步骤3/6
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热水还没烧开就入姜片，水大开后下入河虾。一定要开水下这样虾肉更嫩。
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步骤4/6
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煮着煮着就会发现很多虾沫出现了，要用勺子飘出。放入适量的盐。
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步骤5/6
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看虾的大小，我买的这些大小不一煮了五分钟，小的三分钟，大的五分钟。
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最后一步
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鲜河虾味道本来就很鲜美，不需过多作料，清淡营养丰富，美味就是这么简单。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-06
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