核桃仁玉米面发糕
吃核桃有八大好处,1、补大脑 2、助美颜 3、抗衰老 4、益心脏 5、防便秘 6、镇咳喘 7、治失眠 8、治关节炎。看来吃核桃还真是益处多,并且核桃可以搭配任何食物做成美食,搭配玉米面做成发糕也是一道上选的主食。健康美食,吃它不用担心长胖哦。
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步骤1/9
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酵母用水提前调匀。
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步骤2/9
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玉米面,面粉装入可以搅拌的盆子里。
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步骤3/9
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提前用微波炉或烤箱烤熟脆的核桃仁,白糖,蔓越莓干放进去。
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步骤4/9
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酵母水边倒入边用筷子搅拌。
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步骤5/9
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用手搅拌均匀。
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步骤6/9
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装入抹了油的模具,我用的六寸蛋糕模,什么大碗,深盘子之类的器皿都可以。用手蘸水拍平表面。盖上湿布或保鲜膜发酵。
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步骤7/9
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发到1.5倍大以上,表面在装饰一些熟核桃仁,盖好保鲜膜防止蒸汽水滴入。蒸30分钟。
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步骤8/9
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非常健康好吃的主食
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最后一步
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成品图
和面的软硬度要求不是那么严格,可以软一点儿也没关系。糖量可以随自己喜欢放,或者彻底不放。果干可以换成蜜枣或者葡萄干。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-06
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