营养早餐包
学生时代,早饭总是匆匆又匆匆,忙不完的作业,考不完的试,现在工作了,却终日忙碌甚至忘了早餐。直到有一天,当你回到老地方,看到以前总爱吃的早餐包时,才让你回想思考忙碌与压力会给你带来什么。也许晚上坚持1小时的锻炼,或是早起一些做一些可口的餐点,会让你加倍珍惜生活。现在有了家庭,男人的价值不单单体现在收入或是地位,也许在父母妻儿眼中,无论你爬的再高,你永远只是是他们眼中最温暖的依赖。一份美味早餐包,让他们在清晨惊喜起来,迎接一个美好的周末。那就足够了。
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步骤1/11
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准备液体,牛奶鸡蛋盐糖加入面包机。
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加入高筋粉,和酵母粉,注意不要一开始就让酵母粉触碰液体。
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和面15分钟后,加入室温软化过的黄油,最好把黄油切成丁块。
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步骤4/11
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继续揉面,看到面团完全吃进黄油,面包机周边无粘连,开始注意每几分钟看看和面状态。
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步骤5/11
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差不多能抻出手膜不断的时候,揉圆放入面包机。
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步骤6/11
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醒发两倍大,粘粉戳洞不回弹就代表面可以了,图这表明还要再发一会儿。
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步骤7/11
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发好的面拿出排气。均等分大概60g一个,揉匀揉圆放入盘中
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步骤8/11
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继续醒发一会,有烤箱带醒发功能更好,下托盘放热水,醒发充分。
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步骤9/11
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刷蛋液,撒芝麻,上下火175度,中层,大概20分钟左右,时刻观察面包表面颜色,如果想吃老一些,就在表面颜色差不多的时候,盖上一层锡纸,防止颜色过了。
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步骤10/11
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煎个太阳蛋,准备西红柿生菜培根。
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最后一步
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底部可以放入自己喜欢的酱料,番茄酱、沙拉酱都可以。现在就是享受美味的时候了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-06
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