香辣的辣子鸡！
辣子鸡是四川省有名的汉族特色美食,它看上去色泽亮丽,吃起来酥香爽脆,回味无穷。特点:色红质嫩,微甜,味鲜香。 喂养300天的农家猪制作的四川腊肉正在众筹中，有兴趣可以加 微.信: gzrjsc
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主料：公鸡 调料：干辣椒 花椒 盐 生抽 鸡精
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步骤2/25
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辣椒 花椒
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盐 鸡精
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公鸡剁丁
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加入盐，生抽，水适量腌码入味
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适量腌码入味
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步骤7/25
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锅里加入适量的油
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加入辣椒，花椒
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步骤9/25
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加入鸡丁小火慢炒
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步骤10/25
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待水分炒干
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鸡丁表皮微酥关火加入鸡精翻炒均匀装盘即可
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完美
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如有不清楚做法细节的 可以加微.信: gzrjsc
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发布于 2016-08-06
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