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西红柿炒蛋

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莪卟洅浍

最近特别爱吃鸡蛋，几乎每天折腾一次，变着花样做着吃。这次做这道西红柿炒鸡蛋、难度是比较低的，在餐桌上也是很常见的一道菜，但每个人的做法也会不一样，都会根据当地、个人口味来做，有的人做这道菜喜欢加一些砂糖，因为有的西红柿会带有一些酸度，今天这道西红柿炒蛋，我没有加糖。为什么呢，原因在这里，上市场、超市买西红柿的时候，选择皮比较红、硬度刚刚好的买，这样就不用加砂糖啦。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
西红柿 2个
、
鸡蛋 3个
、
葱 适量
、
蒜头 2瓣
、
植物油 适量
、
酱油 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-05

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