青椒土豆片
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食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
大葱
适量
、
大蒜
适量
、
青椒
1个
、
猪瘦肉
适量
、
土豆
2个
、
咸盐
看自己口味
、
蚝油
几滴
、
花椒面
适量
、
干姜面
适量
、
鸡粉
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把肉切片,青椒切小块儿。
-
步骤2/4
点击查看大图
土豆切片儿,尽量薄一些
-
步骤3/4
点击查看大图
(过程图没有照,不好意思啦!)1. 油热后,先把猪肉放到锅里翻炒,加入葱蒜、花椒、干椒至变色。2. 然后放入土豆片翻炒,加酱油、咸盐、耗油翻炒。3. (如果土豆片切得较厚,可加入水,熬至土豆变熟)4. 土豆快熟时加入青椒、鸡粉翻炒5. 就可以出炉啦!(可惜做饭的时候,没有顾上拍出炉照
-
最后一步
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下次拍出锅照
小贴士
土豆片切薄一点熟的快
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-05
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