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四寸小可爱戚风

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近来爱上了烘焙,做的食谱都来源于豆果上好朋友们的分享。发现豆果上面的方子最小的也是6寸,但是我觉得6寸还是有点吃不完,所以尝试做了4寸的小可爱,大成功之后就想给大家分享一下。(ps:小方子拿来练手也是不错,没成功也浪费不了多少材料也不心疼哟(≧3≦) )
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1.对于非专业学过的,一定要用不沾膜也就是阳极膜来做。2.打发蛋白要打几下就观察一下看看到什么状态了。3.此外为了烤出来的戚风漂亮,表面不开裂来烤得温度一定不能太高,根据自己家的烤箱脾气吧,要自己尝试几次就知道了

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-08-05

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