皮蛋豆腐羹
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今天第一次做这个羹，午饭的时候居然得到了孩他爸的好评，心里美美的，发出来跟大家分享！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备需要的材料（忘了拍照）内酯豆腐，提前泡好的干香菇，胡萝卜，皮蛋，小葱
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步骤2/4
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锅里加油，先后下胡萝卜，香菇，皮蛋翻炒，加料酒，盐调味（平时家里做菜都只用最基本的调味料）
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步骤3/4
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加水煮一会，下入豆腐继续煮一两分钟，加适量淀粉勾芡，注意芡汁不要太厚也不要太薄，不确定用量的话可以分次少量加入
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最后一步
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加点小葱或香菜叶装饰一下，OK啦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-05
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