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肉丸子冬瓜汤的做法

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肉丸子冬瓜汤

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10-30分钟 | 切墩(初级)

肉末 400g

、

冬瓜 300g

、

葱 3根

、

蒜 2颗

、

食盐 10g

、

鸡蛋 1个

、

芡粉 50g

、

料酒 20g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先把需要用的食材准备好，冬瓜大蒜葱和肉末
步骤2/5 点击查看大图
然后再依次把冬瓜切块，葱切长条，蒜剁碎，肉末里加入鸡蛋淀粉盐料酒
步骤3/5 点击查看大图
然后就是用手挤出肉丸
步骤4/5 点击查看大图
在锅中加入清水烧开，在倒入冬瓜和肉丸
最后一步点击查看大图
在中火煮上十分钟左右即可，最后放入葱花

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-05

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