水果慕斯雪
炎热的夏季,是在一年中水果最丰盛、品种最多的时节,所以采购回家各种新鲜的水果,给家人做一款水果慕斯雪炸,跌入层层甜蜜的鲜果时光中。
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步骤1/9
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准备需要的水果,洗净。原味酸奶尽量选择稠一些的。
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步骤2/9
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猕猴桃如果酸一些,可以加蜂蜜哦。
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步骤3/9
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芒果去皮切丁,樱桃洗净去核。
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步骤4/9
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切好需要的水果,酸奶可以多弄一点,拌着水果吃,酸酸甜甜的。
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步骤5/9
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用破壁机依次把水果破壁打碎备用。时间用不了5分钟,基本上芒果10余秒,猕猴桃和樱桃半分钟左右。
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步骤6/9
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觉得甜度不够,就加蜂蜜,不要放砂糖,冷冻后放了砂糖口感并不甜,热量还高。
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步骤7/9
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取若干个水果杯,先放适量酸奶,放冰箱冷冻,是冷冻10分钟。接着铺上一层水果,入冰箱冷冻10分钟,接着再一层酸奶,冷冻10分钟。别嫌麻烦,只有冷冻到微固态,层次之间才不会混合。
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步骤8/9
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做好后最后表面撒一些蔓越莓碎,很好吃。
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最后一步
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浓浓的各类水果,口感很棒哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-05
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