腊肉炒地瓜
地瓜是地里面生长的，激素和农药的成分很少，北方人经常生吃它。我特别喜欢的一道菜，其实日常菜品再平凡，贵在会配菜，一菜多吃，花样层出不穷，让你味蕾倍开，如果可以成功，我希望365天餐餐不重样哦。
-
步骤1/8
点击查看大图
蒜丁，葱花准备好。
-
步骤2/8
点击查看大图
腊肉是五花肉，切片。
-
步骤3/8
点击查看大图
地瓜洗净切片。
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入腊肉，小火熬油，这时放点色拉油有助于腊肉出油，毕竟干货少油分。
-
步骤5/8
点击查看大图
入蒜子再熬一会，我不喜欢肉肉肥肥的感觉，太油腻。
-
步骤6/8
点击查看大图
小火熬到腊肉金黄色，蒜闻到香即可。
-
步骤7/8
点击查看大图
入地瓜翻炒三四分钟，地瓜本身易熟，腊肉是咸的，无需加盐！
-
最后一步
点击查看大图
入小葱，装盘，出锅。
腊肉本身就很香，无需多余的佐料，地瓜的貌白香甜和腊肉的内敛清香相得益彰，绝对让你赞不绝口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-05
腊肉炒地瓜的其他做法
腊肉炒地瓜的相关分类
腊肉炒地瓜的相关推荐
-
牛肋排
120278人看过 -
清香爽口，低脂又健康的腐竹新吃法——香煎腐皮卷时蔬
53127人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#清火润肺夏季饮品，粤式荔枝马蹄爽
75007人看过 -
水果果冻（白凉粉版）#单挑夏天#
6150817人看过 -
营养又下饭的鱼香鸡蛋
916288人看过 -
西红柿滑肉汤
339192人看过 -
鱼香肉丝
6393094人看过 -
奶香鸡蛋布丁
562154人看过 -
韭菜鸡蛋饼
25447人看过 -
青椒白菜炒肉
142499人看过 -
茄酱萝卜辣牛骨
85122人看过 -
#本周热榜#炝炒青菜～适合夏天
10681人看过
