凉拌茄子
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大夏天的实在吃不下任何热的东西!凉拌清凉爽口!
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烹饪步骤
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步骤1/5
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茄子洗干净,折成两段蒸熟后!拿出来晾凉
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步骤2/5
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辣椒,姜,蒜切城碎,昨天蒸红鸡蛋剩三个不想吃那么没味道白煮蛋就打算把它和茄子一起凉拌啦。
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步骤3/5
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加入酱油,白醋,盐浸泡入味!
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步骤4/5
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茄子放凉撕成丝
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最后一步
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最后倒上刚才做的酱料!可以啦!最后还是没把鸡蛋加进来!
小贴士
不能吃辣的要少放辣椒哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-05
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