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芝士酱风琴土豆

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LZZZZZ玲子

车打芝士又叫切达芝士。它是用全脂牛奶制成的，是最基本的奶酪之一，也极具“全能性”，几乎可以取代所有的奶酪。在烹调过程中，从浇汁到奶酪酱到烘烤。车打奶酪的营养丰富，含有大量的钙质。由于美国产量之高和食用者之多，甚至有人将它称之为“美国奶酪”。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
中土豆 3个
、
RICOS浓缩车打芝士酱 240g
、
含盐黄油 45g
、
葱花 30g
、
酸奶油 120g
、
培根碎 150g
、
蒜泥 50g
烹饪步骤
小贴士

1.黄油选择含盐黄油，这样土豆就不用另外调味了。 2.芝士上选择浓缩车打芝士酱，因为浓缩车打芝士酱粘稠度高，适合夹在土豆片间。而且不易烤焦。 3.用筷子夹着土豆切，就可以不切到底了。这个妙招可以应用在其他菜式上哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-05

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