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柠檬泡椒凤爪的做法

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柠檬泡椒凤爪

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鸡爪 1000g

、

糟卤 500ml

、

八角花椒辣椒适量

、

葱姜适量

、

泡椒 300g

、

盐糖生抽料酒适量

、

柠檬 2个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡爪洗净剪掉指甲，切开
步骤2/4 点击查看大图
锅中放冷水放鸡爪八角酒葱姜，煮开后大概10分钟捞起来放入准备好的冰水中。
步骤3/4 点击查看大图
柠檬切好后和泡椒一起放进糟卤中，倒入一点生抽和糖盐。
最后一步点击查看大图
最后将鸡爪倒入调好的糟卤中，浸泡一夜,哇撒……你懂的哈哈！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-05

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