【夏日消暑美食】~【奶香绿豆凉粉】
用白凉粉,牛奶与绿豆一起做了款奶香绿豆凉粉,囗感有点像吃布丁,但没有那么Q弹。绿豆性味甘凉,有清热解毒、清热解毒,消暑,利水之功效。夏日可以多吃些,这些几都有准备酸梅汤,所以我又将绿豆凉粉混合一起享用啦!
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步骤1/12
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材料汇集
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步骤2/12
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洗净挑检一下绿豆,平铺放入电高压锅内胆内,加入清水200g,盖好锅盖与气阀,选择手动40分钟,时间到自动排气。
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步骤3/12
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将熟绿豆放入九阳料理杯内搅拌成蓉,成细微无渣。
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步骤4/12
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将白凉粉,白糖粉加入豆蓉内翻拌均匀。
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步骤5/12
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牛奶烧开分次倒入豆蓉内,搅拌成浓浆。
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步骤6/12
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浓浆用小火加热要不停的搅拌至微开熄火。
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步骤7/12
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倒入餐具中凉凉后放入冰箱
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步骤8/12
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成品已经可以开吃了喔。
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步骤9/12
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成品与冰镇酸梅汤一起享用呢。
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步骤10/12
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成品看着好美!
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步骤11/12
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成品嫩嫩滑滑的奶豆香十足。
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最后一步
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成品
绿豆凉粉要放冰箱冷藏保存,1天内尽快吃完。成品切小块食用就好,可以加些桂花密拌着吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-05
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