南瓜发糕
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步骤1/5
南瓜切块蒸熟,用筷子扎透说明熟了,取出用勺子碾碎放凉。
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步骤2/5
另取一个盆放入面粉、酵母、糖混合均匀,加入晾凉的南瓜。
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步骤3/5
牛奶可以提前用温水泡一泡,不要太热,手温就合适了,加入面粉里搅拌均匀。
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步骤4/5
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另取小盆周围抹点油,把面糊倒进去,抹平摆好葡萄干或者红枣,放到温暖的地方发酵2-3倍大。
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最后一步
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水一定要烧开放入蒸锅中,蒸20-25分钟就好了。
抱歉之前都没有拍照片,就最后才照的,下次改进。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-05
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