【碎米芽菜肉末】川菜肉臊 简单好操作
十分简单好操作的一道菜，超好的芽菜肉末 可加入面里，或是干煸四季豆时加入，或是 炒饭，都是很好吃的一道臊子小菜。地道川菜肉臊。
-
步骤1/7
点击查看大图
把腌制好的芽菜（超市也有小袋小袋现成的'宜宾碎米芽菜'）切成小丁，生姜切成小丁 备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
生锅加热，热锅后倒入适量调和油。
-
步骤3/7
点击查看大图
倒入肉末，慢慢翻炒
-
步骤4/7
点击查看大图
炒到肉全成白色，加入切好的姜，继续翻炒
-
步骤5/7
点击查看大图
加入少量老抽，进行染色
-
步骤6/7
点击查看大图
继续不停的翻炒，炒到肉出油（肉末炒的越干，口味越佳）
-
最后一步
点击查看大图
加入芽菜继续翻炒2分钟左右就可以出锅了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-05
碎米芽菜肉末的其他做法
碎米芽菜肉末的相关分类
碎米芽菜肉末的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11609124人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3369196人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3576523人看过 -
西湖牛肉羹，餐馆招牌菜，一学就会。
1952433人看过 -
猪肉白菜炖粉条
884214人看过 -
意式肉酱面【附肉酱的做法】
2172563人看过 -
家常版胡辣汤
16110251人看过 -
快手美味#酸汤肥牛
1996407人看过 -
年夜饭之猪肉鸡蛋卷
155965人看过 -
#春日养生局# 爽口开胃的素炒三丝
214262人看过 -
麻辣过瘾巨好吃的辣子鸡，年夜饭必备菜谱，红运当头！
46520人看过 -
爆炒三丝
245832人看过
