【碎米芽菜肉末】川菜肉臊 简单好操作
十分简单好操作的一道菜,超好的芽菜肉末 可加入面里,或是干煸四季豆时加入,或是 炒饭,都是很好吃的一道臊子小菜。地道川菜肉臊。
-
步骤1/7
点击查看大图
把腌制好的芽菜(超市也有小袋小袋现成的'宜宾碎米芽菜')切成小丁,生姜切成小丁 备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
生锅加热,热锅后倒入适量调和油。
-
步骤3/7
点击查看大图
倒入肉末,慢慢翻炒
-
步骤4/7
点击查看大图
炒到肉全成白色,加入切好的姜,继续翻炒
-
步骤5/7
点击查看大图
加入少量老抽,进行染色
-
步骤6/7
点击查看大图
继续不停的翻炒,炒到肉出油(肉末炒的越干,口味越佳)
-
最后一步
点击查看大图
加入芽菜继续翻炒2分钟左右就可以出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-05
碎米芽菜肉末的其他做法
碎米芽菜肉末的相关分类
碎米芽菜肉末的相关推荐
-
别家孩子都馋哭了!便当做出新花样儿,妥妥的哄娃神器~
24406人看过 -
电饭煲焖鸡腿
9655人看过 -
家常牛肉面-附牛肉汤头跟面条做法
11617442人看过 -
碎米芽菜蛋炒饭
30785人看过 -
干锅花菜
2663851人看过 -
#美味开学季#炒花菜
112175人看过 -
锅巴肉片(鸡胸肉版)
245964人看过 -
丰富餐桌味&零失败家庭版新疆大盘鸡
213584人看过 -
【虾饺】
569482人看过 -
鲜虾馄饨
1959498人看过 -
手抓饼
10313027人看过 -
电饭煲焖鸡腿
448153人看过