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豆沙夹心抹茶蛋糕卷—清凉下午茶

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柳柳麻麻的厨房

这款零失败的抹茶蛋糕卷家里人都爱，中间的夹心可以换成各种好吃的馅料，奶油或水果，这次做的豆沙是家人的最爱，细腻的豆沙被蜂蜜调和后，香香甜甜，蛋糕入口即化，最适合下午茶，夏季配上一杯冰酸奶很是清凉。
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食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 3个
、
低筋面粉 45g
、
玉米淀粉 10g
、
抹茶粉 4g
、
牛奶 40g
、
橄榄油 40g
、
糖粉 35g
、
豆沙 适量
、
蜂蜜 少许
烹饪步骤
小贴士

各家的烤箱不同，时间仅供参考。糖的用量可根据个人口味，因为豆沙加蜂蜜已经偏甜了，蛋糕配料的糖粉就低一些，否则会感觉腻。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-04

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