黄金薯条（绝杀版！比麦当劳、肯德基更美味！）
土豆具有很高的营养价值，其营养素丰富，含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分，营养结构也较合理，有“地下苹果”之称。自制的黄金薯条既健康又美味，不但是小朋友们解馋的零食，更是大家的休闲美食！
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选择个头适中的黄芯土豆，洗净去皮，切成7mm粗细的均匀长条。
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将土豆条放入清水中浸泡几分钟，去除淀粉。
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烧一锅开水，加入2小勺盐，把土豆条倒入开水中煮3分钟，约7分熟捞出控水。
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把土豆条均匀的铺在晾网架上晾干水份。切记土豆条要翻面，两面都要晾干水份。（我是用风扇吹干的。）
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待土豆条晾干后，取几个食品袋，把土豆条平均分几份装入食品袋中放到冰箱里冷冻，吃的时候取一袋油炸，这样很方便。
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锅中放入适量的植物油，油温7成热时倒入冻好的薯条。
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土豆条炸至金黄色，有点硬度时捞出控油盛盘。
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自制的黄金薯条配上番茄酱，既健康又美味。
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好吃的不要不要的，哈哈...
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最后一步
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超赞的黄金薯条！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-04
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