火龙果慕斯
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步骤1/10
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取半个红心火龙果用搅拌机打成泥备用
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步骤2/10
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吉利丁片用水泡软
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步骤3/10
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泡软的吉利丁片加入牛奶后,小火将吉利丁片彻底融化
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步骤4/10
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黄油融化后加入饼干碎
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步骤5/10
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上一步搅拌均匀后,放入6寸蛋糕模具中,压实
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步骤6/10
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淡奶油打发至五六成,稍微有纹路即可
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步骤7/10
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牛奶加入到火龙果泥,搅拌均匀
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步骤8/10
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上一步搅拌均匀后,倒入奶油中,继续搅拌均匀
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步骤9/10
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倒入蛋糕模具,放入冰箱冷藏至少4小时以上
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最后一步
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成品~用电风吹稍微吹下就脱模了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-04
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