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啤酒鸭

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远藤

啤酒鸭是一道烧菜，鸭肉+啤酒的烧法可能是一个好酒好饮食的人创造发明的，此菜鸭肉软糯，既有鸭肉的香味又有啤酒的清香
食材清单 加入采购清单
鸭子 半只
、
啤酒 一罐
、
土豆 适量
、
香菇 适量
、
青椒 适量
、
青笋 适量
、
香菜 适量
、
老抽 适量
、
郫县豆瓣酱 适量
、
姜片 适量
、
大蒜 适量
、
花椒 适量
、
八角 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

老抽，大料不要放太多，以免抢味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-04

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