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鸡蛋芝士卷的做法

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鸡蛋芝士卷

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可以作为宝宝的辅食，2岁左右的儿子很爱吃这个，口感Q软，颜值也不错！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

胡萝卜少量

、

芹菜少量

、

盐少量

、

芝士碎少量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
芹菜，胡萝卜切碎，鸡蛋打入碗中。
步骤2/7 点击查看大图
鸡蛋里加点面粉打蛋器搅匀。
步骤3/7 点击查看大图
把芹菜胡萝卜倒进鸡蛋液里搅拌，再加一点盐。
步骤4/7 点击查看大图
热锅热油，一定要小火，倒入鸡蛋液晃一下锅使蛋液均匀摊在锅内。
步骤5/7 点击查看大图
鸡蛋饼已经成型时马上放入芝士碎。
步骤6/7 点击查看大图
用薄的铲子将鸡蛋饼卷起来，再煎半分钟，一定要小火，要不然鸡蛋就老了不好吃了。
最后一步点击查看大图
用刀切成块儿，颜值不错味道也不错。

小贴士

鸡蛋饼太厚不容易卷起来，我用的2个蛋感觉还是厚了其实一个蛋就可以了，怕鸡蛋饼碎了可以放点面粉这样就不容易碎了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-04

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