烧豆腐
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今天懒懒的,不想买菜了,想起冰箱有一块昨天买的豆腐,那就做起来吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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把豆腐切厚片,煎到金黄
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最后一步
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倒一茶匙底油,不要太热,五成热,葱蒜和豆腐一起倒入,翻炒一下,倒入一点水,炖2分钟,倒入水淀粉收汁,关火出锅前,淋一点香油即可
小贴士
各地的豆腐都不太一样,我喜欢去一家固定的地方买,老板娘做的豆腐很好吃,不硬也不软,有一股豆香味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-04
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