培根青笋卷
周末给牛牛做了个培根青笋卷 ,吃起来清脆爽口,味道很赞,很有西餐的感觉!
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步骤1/8
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培根一袋,青笋7.8根,黑胡椒粉适量
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步骤2/8
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青笋洗净,切大约8厘米小段,去掉根部口感老的部分
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步骤3/8
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烧开水过一遍青笋段,不要时间太长,容易煮大了影响口感,盛出后立即用冷水过一下,这样保持青笋更加翠绿一些
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步骤4/8
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培根打开,把切好的青笋段摆好,顺着卷起来,
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步骤5/8
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依次摆盘放好
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步骤6/8
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煎锅放到炉灶上,倒入少量植物油,培根卷放入锅内,煎制两面金黄即可
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步骤7/8
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最后摆盘一下就可以开吃了!
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最后一步
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青笋口感很清脆哦,荤素搭配营养!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-04
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