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蒜香秋葵的做法

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蒜香秋葵

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秋葵的营养保健价值很高，能增强人体防癌抗癌。

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10分左右 | 切墩(初级)

秋葵适量

、

大蒜 2瓣

、

生抽适量

、

细砂糖适量

、

清水适量

、

盐适量

、

玉米油适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
锅中加入适量清水煮开。
步骤2/14 点击查看大图
锅中倒入适量玉米油，加入少许盐。
步骤3/14 点击查看大图
把清洗干净的秋葵放入锅中焯一下水。
步骤4/14 点击查看大图
待颜色变翠绿后捞出。
步骤5/14 点击查看大图
放入凉水中。
步骤6/14 点击查看大图
把焯过水的秋葵去蒂，剖开，摆盘。
步骤7/14 点击查看大图
平底锅中倒入少许玉米油。
步骤8/14 点击查看大图
倒入蒜未。
步骤9/14 点击查看大图
煸炒出香味。
步骤10/14 点击查看大图
倒入适量生抽。
步骤11/14 点击查看大图
加入细砂糖和少许清水。
步骤12/14 点击查看大图
继续翻炒下，放凉待用。
步骤13/14 点击查看大图
把放凉的蒜汁淋在秋葵上就好啦。
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-04

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