柠檬纸杯蛋糕
儿子的最爱
-
步骤1/5
点击查看大图
1、用盐干搓柠檬，清洗干净用餐巾纸擦干水，将柠檬的皮削下来切碎（柠檬皮的白色物质一定要刮干净，不然会影响口感），去皮的柠檬和柠檬皮放着备用
-
步骤2/5
点击查看大图
2、70克黄油放在无水的碗里隔热水融化备用，140克低筋面粉过筛备用，6个蛋黄和4个蛋白倒入大容器中，加入1.5克盐，120克糖高速打发10分钟
-
步骤3/5
点击查看大图
3、切碎的柠檬皮倒入打发的蛋液盆中翻拌均匀，把去皮的柠檬放砧板上揉搓（方便挤汁），然后切成两半，把整个柠檬的汁都挤进蛋液盆里翻拌均匀（柠檬籽注意不要挤进盆里）
-
步骤4/5
点击查看大图
4、将140克过筛的低筋面粉倒入打发的蛋液盆中翻拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
5、先预热烤箱一分钟，将融化的黄油加入打发的蛋液盆里翻拌均匀，用冰激淋勺舀入纸杯里，不要太满，三分之二即可，排除大气泡，烤盘放中层170度上下火烤30分钟，用牙签插入看看没有面糊就好了，没有好可以继续烤5分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-04
柠檬纸杯蛋糕的相关分类
柠檬纸杯蛋糕的相关推荐
-
牛奶柠檬小纸杯蛋糕
109370人看过 -
蜂蜜柠檬戚风蛋糕
15561人看过 -
空气炸锅烤纸杯蛋糕
75014人看过 -
#童年不同样，美食有花样#柠檬蛋糕
424809人看过 -
柠檬纸杯蛋糕
5075人看过 -
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福# 柠檬蛋糕
242404人看过 -
空气炸锅 油炸 两个版本南瓜饼
31929人看过 -
柠檬戚风纸杯蛋糕
67965人看过 -
#夏日撩人滋味#日式柠檬蛋糕
157171人看过 -
百香果迷你蛋糕杯
18933人看过 -
空气炸锅纸杯蛋糕
59382人看过 -
柠檬纸杯蛋糕
9083人看过
