柠檬纸杯蛋糕
儿子的最爱
-
步骤1/5
点击查看大图
1、用盐干搓柠檬，清洗干净用餐巾纸擦干水，将柠檬的皮削下来切碎（柠檬皮的白色物质一定要刮干净，不然会影响口感），去皮的柠檬和柠檬皮放着备用
-
步骤2/5
点击查看大图
2、70克黄油放在无水的碗里隔热水融化备用，140克低筋面粉过筛备用，6个蛋黄和4个蛋白倒入大容器中，加入1.5克盐，120克糖高速打发10分钟
-
步骤3/5
点击查看大图
3、切碎的柠檬皮倒入打发的蛋液盆中翻拌均匀，把去皮的柠檬放砧板上揉搓（方便挤汁），然后切成两半，把整个柠檬的汁都挤进蛋液盆里翻拌均匀（柠檬籽注意不要挤进盆里）
-
步骤4/5
点击查看大图
4、将140克过筛的低筋面粉倒入打发的蛋液盆中翻拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
5、先预热烤箱一分钟，将融化的黄油加入打发的蛋液盆里翻拌均匀，用冰激淋勺舀入纸杯里，不要太满，三分之二即可，排除大气泡，烤盘放中层170度上下火烤30分钟，用牙签插入看看没有面糊就好了，没有好可以继续烤5分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-04
柠檬纸杯蛋糕的相关分类
柠檬纸杯蛋糕的相关推荐
-
蜂蜜柠檬戚风蛋糕
15458人看过 -
#童年不同样，美食有花样#柠檬蛋糕
424602人看过 -
柠檬蜂蜜纸杯蛋糕
29646人看过 -
#换着花样吃早餐#南瓜饼
1017223人看过 -
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福# 柠檬蛋糕
242167人看过 -
#流感季饮食攻略# 空气炸锅杯子蛋糕
174225人看过 -
戚风纸杯蛋糕（空气炸锅版）#快速GET丰盛春节家宴#
202055人看过 -
空气炸锅版纸杯蛋糕
53457人看过 -
百香果迷你蛋糕杯
18807人看过 -
柠檬纸杯蛋糕
7485人看过 -
空气炸锅就能做的老式南瓜饼
22667人看过 -
空气炸锅蛋糕
128550人看过
