微甜巧克力纸杯蛋糕
儿子喜欢的下午茶点心,不是很甜,适合小朋友
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步骤1/8
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准备一个平底锅倒入一碗清水加热到沸腾关火,把装有黄油的碗放在锅里隔水融化备用
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步骤2/8
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低筋面粉和可可粉混合过筛备用
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步骤3/8
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全蛋液加入红糖和盐一起高速打发10分钟以上
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步骤4/8
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加入一小盖朗姆酒翻拌均匀
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步骤5/8
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将混合可可粉过筛好的面粉加入盆里翻拌均匀
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步骤6/8
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把融化好的黄油加入翻拌均匀,倒入准备好的纸杯三分之二的位置,震几下排出大气泡,表面撒些巧克力豆,喜欢吃可以多撒些
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步骤7/8
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将烤盘放在中层,170烤30分钟,烤好后拿出一个用牙签扎下,没有面糊就能吃啦,有面糊可以再加几分钟,注意观察不要烤糊了
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最后一步
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做好的成品还是不错的哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-04
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