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芒果布丁的做法

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芒果布丁

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10-30分钟 | 切墩(初级)

芒果（去皮去核） 300克

、

牛奶 370克

、

淡奶油 180克

、

吉利丁片 10克

、

细砂糖 35克

烹饪步骤

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准备材料。
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吉利丁片用冷水泡软备用。
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把牛奶、淡奶油和细砂糖倒入锅中，用小火加热至细砂糖全部融化。
步骤4/12 点击查看大图
离火后放到微热，加入泡软的吉利丁片，搅拌至完全事融化备用，芒果切小块。
步骤5/12 点击查看大图
切好的芒果块备用。
步骤6/12 点击查看大图
把芒果块倒入九阳料理机中。
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启动机器，把芒果块用九阳料理机搅拌成顺滑的芒果泥备用。
步骤8/12 点击查看大图
将芒果泥和冷却好的牛奶混合均匀。
步骤9/12 点击查看大图
过筛两次，确保布丁细滑。
步骤10/12 点击查看大图
倒入自己喜欢的杯中，冷藏3小时左右即可，美味香浓的芒果布西就做好啦。
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成品图
最后一步点击查看大图
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小贴士

如果芒果够甜，细砂糖可以减少。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-04

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