辣片儿
我其实不怎么买这些吃,觉得辣也觉得不卫生,有时候想吃了就买一点,觉得自己也能做,就试试,还可以。
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步骤1/6
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我买的现成的,湿的,洗洗控干水份,切成条。
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步骤2/6
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所有调料如下,因为我做的少,都弄的不多。
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步骤3/6
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放入油锅炸一下豆皮,油到不用很多。
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步骤4/6
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金黄色捞出,不用炸的很脆,有点牛筋儿最好,我随手放了几个银耳,忽略。
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步骤5/6
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少许油,然后倒入调料,小火爆香。放入豆皮,放点盐,生抽,糖,味道可以尝尝,不够辣在放一些辣椒,我放的少。因为不爱吃干的,放了一点开水。
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最后一步
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然后搅拌均匀,让调料都粘在豆皮上,就可以出锅了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-04
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