乐乐自家菜--炖黄豆猪蹄
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要去部队看儿子，菜在继续制作中。 猪蹄脂肪少，胶质蛋白多，是日常生活不可缺的一味好食材。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
黄豆提前泡发。
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步骤2/3
买处理干净的猪蹄，回来直接汆一下，热水洗净。
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最后一步
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黄豆，猪蹄一并放入肘子排骨鸡的高汤里，适当加些酱油即可。大火烧开，小火慢炖2小时。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-03
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