肉沫韭菜馅饼
老公和儿子喜欢吃外面的烧饼,总觉得那馅儿,让人不放心。于是便起了自己做饼的念头……
148克
26克
7克
1463
千卡
-
步骤1/6
将生抽、醋、料酒、蚝油、黄豆酱、盐、淀粉、葱花、姜末等调味品倒入剁好的肉沫中搅拌均匀,放到一边腌制入味。当然你可以用在外面搅好的肉馅。
-
步骤2/6
和面、揉面。面粉里少放水,面团一定要揉熟,揉光滑,就像做手擀面的面团差不多。
-
步骤3/6
将面团搓成长条,切成剂子,擀成面皮,比饺子皮厚点。
-
步骤4/6
开始包啦,包成大包子,压成饼状。
-
步骤5/6
平底锅准备好,热锅冷油,将饼放入锅中,倒入水,能淹到饼底即可,不要太多,然后盖上锅盖,慢慢煎吧。中途水快干的时候翻个身,把握好火候,千万别糊掉。
-
最后一步
点击查看大图
装盘吧^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-03
肉沫韭菜馅饼的相关分类
肉沫韭菜馅饼的相关推荐
-
家常粤菜:豉汁蒸排骨
1036267人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#清脂清肠的猪肉芹菜饺子
302599人看过 -
柠檬柠檬茶
135661人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#麻酱拌豇豆,夏日应季必备菜!
201250人看过 -
减脂轻食~老黄瓜汤
178398人看过 -
红烧鲳鱼
4981051人看过 -
炒双笋(芦笋竹笋)#春季食材大比拼#
416982人看过 -
咸菜毛豆子
23841人看过 -
立冬饺子猪肉芹菜馅水饺
175496人看过 -
#换着花样吃早餐#荠菜小馄饨|调肉馅最关键
403592人看过 -
梅干菜烧五花肉
118675人看过 -
清蒸百叶卷
21192人看过