红豆蛋挞
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步骤1/8
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准备好白砂糖,雀巢淡奶油,白砂糖。
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步骤2/8
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将前3种材料倒入小锅,用小火不停搅拌,直至白砂糖融化,然后放到一边凉凉
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步骤3/8
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把3个鸡蛋黄用打蛋器搅拌均匀(我这里面没有放糖,因为之前步骤糖足够了)
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步骤4/8
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加入低筋面粉,搅拌均匀,变成图中所示,粘稠。然后把搅拌均匀的好的倒入之前凉凉的淡奶油牛奶中,搅拌
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步骤5/8
然后用过滤筛过滤搅拌好的蛋挞液,不要有其它杂质
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步骤6/8
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放入蜜红豆,根据自己口味放入多少
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步骤7/8
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倒入蛋挞液后,放入烤箱,记得预热!200度上下火烤25钟左右,看自己烤箱的热度适当调整。
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最后一步
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这样就烤好啦!是不是很诱人!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-03
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