辣糊汤
一般的辣糊汤都用千张丝的，因为老公不能吃豆制品，所以大胆地用金针菇替代了千张丝，做了几回，味道不错，和大家一起分享。
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步骤1/7
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锅中加水烧开
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步骤2/7
将泡发、洗净的海带切丝
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步骤3/7
金针菇剪根、洗净、撕丝
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步骤4/7
水烧开后，将海带丝和金针菇丝倒入锅，再烧开
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步骤5/7
淀粉加少许水搅匀，倒入锅中，边倒边用筷子搅拌，以防水淀粉结块
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步骤6/7
鸡蛋打碎搅匀，倒入锅，边倒边搅拌，这样锅中的蛋花会碎碎的
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最后一步
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倒入适量的辣椒粉，加入少许盐，拌匀后，即可盛入碗中了。还可以加点麻油，那样就香香的啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-03
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