可可核桃卷
核桃有药用价值,能补血,润肺,健胃,养神,延年益寿,经常食用核桃大有益处。
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步骤1/16
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将可可粉,鸡蛋,白糖,奶粉,酵母,水和高筋面包粉放入盆中混合
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步骤2/16
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和成光滑的面团放在温暖处进行发酵。
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步骤3/16
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这是发好的面团。
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步骤4/16
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核桃仁用微波炉高火转一分钟。
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步骤5/16
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炒香酥粒:锅中放入橄榄油,再放入面粉和红糖炒香
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步骤6/16
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核桃仁捣碎,和炒好的香酥粒混合
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步骤7/16
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发好的面团揉一会排气
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步骤8/16
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擀成长方形面皮
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步骤9/16
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将香酥粒均勻放在面皮上
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步骤10/16
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从宽边卷起来
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步骤11/16
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卷成长筒状
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步骤12/16
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切成16份
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步骤13/16
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摆入烤盘
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步骤14/16
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利用烤箱的发酵功能进行二发
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步骤15/16
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二发后将烤箱预热150度,上下火烘烤25分钟即可
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最后一步
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烤好了哟!味道好极了!
温度根据自家烤箱进行调整,随时观察颜色变化。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-03
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