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辣子雞的做法

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辣子雞

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10~30分钟 | 配菜(中级)

雞腿 2只

、

澱粉 4勺

、

生抽 2勺

、

鹽 1勺

、

料酒 1勺

、

辣椒

、

蔥

、

蒜

、

花椒

、

芝麻

、

雞粉 1勺

、

青椒 1个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把雞腿切件用澱粉生抽料酒半勺鹽麻油醃製30分鐘以上
步骤2/5 点击查看大图
直接放鍋裡用油炸（這是炒的圖）
步骤3/5 点击查看大图
把辣椒花椒芝麻大蒜放油裡炸香放入雞粉鹽（半勺）小小老抽上色可以加小小水拌成汁倒下
步骤4/5 点击查看大图
把雞倒下爆炒放青辣椒蔥爆炒幾下出鍋
最后一步点击查看大图
香噴噴☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-03

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