枸杞酒酿鹌鹑蛋
酒酿，又称江米酒、甜酒、糯米酒、醪糟，口味香甜醇美，有益气生津、活血止痛等功效，特别适合女性食用
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步骤1/9
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准备好各种食材（鹌鹑蛋、鸡蛋、枸杞、酒酿、冰糖）
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步骤2/9
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鹌鹑蛋煮熟剥壳，待用
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步骤3/9
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酒酿加水，1:3的比例，大火煮沸
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步骤4/9
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洗一把枸杞
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步骤5/9
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丢进酒酿中一同煮
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步骤6/9
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加适量的冰糖（酒酿的酒味比较重，不喜的小伙伴可以多加冰糖中和味道）
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步骤7/9
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倒入两颗鸡蛋
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步骤8/9
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把鸡蛋搅碎，待到鸡蛋熟后，加入已煮好的鹌鹑蛋，大火煮一下就可以熄火啦
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最后一步
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噔噔噔~枸杞酒酿鹌鹑蛋出品图~！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-03
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