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咖喱土豆盖浇饭的做法

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咖喱土豆盖浇饭

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因为夏天有时候不是特别有食欲，所以偶尔吃吃咖喱盖浇饭，是特别下饭的，方便简单

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肉片正常量

、

胡萝卜一个

、

土豆一个大的

、

洋葱一个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
第一步，准备好你要的食材，我准备的是肉片，土豆切丁，胡萝卜切丁，洋葱切片，都准备好。还有最重要的咖喱。咖喱超市都有，按照自己的口味选择，有微辣，中辣，原味的，我选择的是微辣。
步骤2/7 点击查看大图
第二步，把肉片放些盐，酱10分钟，也可以放其他佐料，个人习惯
步骤3/7 点击查看大图
第三步，开始炒肉片，锅里开始放油，放姜蒜，开始油高温了，倒入肉片，爆香炒，倒入一点酒去腥，倒入一勺生抽，提味，接着放入洋葱和胡萝卜丁，爆炒一段时间后放入土豆，放入过锅里炒入食材的水。
步骤4/7 点击查看大图
看到锅里开始沸腾的时候，加入咖喱，咖喱的量取决于几个人吃，这个需要自己决定。放入咖喱后，开始小火，满满搅拌，一直搅拌，等汤汁浓郁以后，即可出锅
步骤5/7 点击查看大图
之前煮的米饭
步骤6/7 点击查看大图
家里人很爱吃，吃了两碗。
最后一步点击查看大图
步骤很简单，大家不会的再问我

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-03

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