扁豆焖面
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步骤1/7
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准备材料，扁豆去掉老丝，掰断
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步骤2/7
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葱姜蒜切碎，西红柿，鸡蛋准备好
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步骤3/7
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准备调料，老抽，生抽，醋，盐，白糖
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步骤4/7
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油热后煸炒葱姜蒜辣椒，炒香后放在一旁备用
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步骤5/7
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翻炒豆角，西红柿。有鸡蛋的可以一起放进去，扁豆四分熟后将炒好的葱姜蒜之类放进去
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步骤6/7
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下面之前将面抹点食用油，以防面粘在一起，将面平铺在扁豆上，倒水，水量最好一点一点的加，随时看着火
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最后一步
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待豆角熟了，倒入预先准备好的调料，就可以出锅啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-03
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