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软糯Q弹的香菇猪尾煲

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云朵面包zx

猪尾富含胶质，尾部的肌肉灵活，所以肥肉不腻，瘦肉不柴，较之猪脚更适合夏季过肉瘾。成品Q弹软糯，入口即化，尤其适合下酒哦！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪尾 两根
、
香菇 15朵
、
花生 30克
、
冰糖 30克
、
豆瓣酱 1勺
、
大蒜 4瓣
、
生姜 1块
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
食用油 50克
、
白酒 10克
、
料酒 1汤勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-03

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