椒盐薯片
女儿五岁，极爱吃薯片，每次应她所求从超市买回来各种薯片，见她大口大口地吃就开始担心，有没有添加剂，会不会是地沟油？终于自己也尝试着做成功了！✌
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步骤1/5
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土豆冼净，削皮
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步骤2/5
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切成薄片，越薄越好，其实用刮皮器削更薄均匀。
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步骤3/5
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找个镂子铺平，吹风晾干
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步骤4/5
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锅烧热，加入油，油六成热时倒入土豆片，如果油少则分几次炸，土豆片下锅后用筷子拔散，中小火炸至土豆片焦黄，捞出控油，下第二锅。等全炸完，再将油温升至八成热，倒入炸过的土豆片，黄色一加深快速捞出，放凉。撒入盐、花椒粉、籽然粉、辣椒面。
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最后一步
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成功了，开吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-03
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