冬瓜鸡胸片
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步骤1/5
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鸡胸片薄片后放淀粉料酒腌十五分钟左右,片不薄没关系,用刀背剁几下就好了
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步骤2/5
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冬瓜切0.5CM的片,焯水
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步骤3/5
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油热后放入腌好的鸡胸炒变色盛出
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步骤4/5
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准备个小碗放盐,鸡精,耗油,干淀粉,水,做成淀粉水,备用
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最后一步
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用锅里剩下的油炒一下葱姜蒜然后放入冬瓜翻炒几下放入鸡胸,枸杞,淀粉水,翻炒均匀出锅,这一步太忙没来得及拍照
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-03
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