冬瓜鸡胸片
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡胸片薄片后放淀粉料酒腌十五分钟左右，片不薄没关系，用刀背剁几下就好了
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步骤2/5
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冬瓜切0.5CM的片，焯水
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步骤3/5
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油热后放入腌好的鸡胸炒变色盛出
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步骤4/5
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准备个小碗放盐，鸡精，耗油，干淀粉，水，做成淀粉水，备用
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最后一步
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用锅里剩下的油炒一下葱姜蒜然后放入冬瓜翻炒几下放入鸡胸，枸杞，淀粉水，翻炒均匀出锅，这一步太忙没来得及拍照
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-03
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