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茄子炖肉|一厨作

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一厨作美食

自打我记事儿开始，我就知道我的生命中不能没有肉，老娘天生就是为了大口吃肉才活着的！！！即使肠胃需要休息，那我也一定选茄子，因为它在我的世界里是单独存在的（大块的肉、茄子、及其他），因为这种东西很邪乎，哪怕沾了一点点肉腥儿，它就有了肉的精神，所以每个月我总要临幸它几次，原因很简单，钱包里的余粮不多啦。
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食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
茄子 2根
、
猪肉 200克
、
生姜 1块
、
酱油 2勺
、
酒 2勺
、
白糖 2勺
、
高汤 1.5杯
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-03

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