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叉烧肉（电饭锅版）的做法

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叉烧肉（电饭锅版）

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孩子很爱吃叉烧肉，不巧家里烤箱坏了，就做了一道电饭锅版的叉烧肉，味道也能和烤箱做的叉烧肉媲美！

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪后肉 500g

、

葱适量

、

姜一块

、

料酒适量

、

白糖适量

、

叉烧酱适量

、

番茄酱适量

、

金龙鱼油适量

、

蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把猪后腿肉切小，便于烹调。
步骤2/8 点击查看大图
把肉块的各个面用牙签戳一下，依次涂上料酒、番茄酱、叉烧酱。
步骤3/8 点击查看大图
再依次放入姜片、葱段拌匀腌渍一夜
步骤4/8 点击查看大图
把腌渍好的肉块与汁水放入电饭锅
步骤5/8 点击查看大图
浇上炒香的番茄酱和叉烧酱
步骤6/8 点击查看大图
放入白糖
步骤7/8 点击查看大图
加纯净水
最后一步点击查看大图
待汤汁浓稠时出锅，冷却至温热时涂上蜂蜜装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-02

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