咖喱鸡肉饭
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步骤1/5
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我今天用的是鸡腿肉,鸡腿剁块过水去除血水,土豆切块洋葱切大约一平方厘米大小,喜欢吃胡萝卜的可以加点胡萝卜
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步骤2/5
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热锅倒油洋葱炒香后倒入土豆块和鸡肉翻炒
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步骤3/5
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如果是用鸡胸肉的朋友呢,鸡胸肉改刀切丁用料酒盐,淀粉腌制一会儿跟鸡腿的步骤一样倒入锅中翻炒
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步骤4/5
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加入水没过材料待土豆半熟加入咖喱块,我用的是好侍微辣的,一盒100g我用了一半大概是两个人的量,放入咖喱块后一定要不停搅拌,会粘锅的,汤汁会慢慢变稠,煮到一喜欢的稠度就可以了
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最后一步
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最后就是淋在米饭上就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-02
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