土豆红薯饼
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步骤1/9
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红薯 土豆切块,厚度较厚一些。
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步骤2/9
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切片后的土豆红薯放入锅中蒸熟,大概5分钟左右 (用筷子戳一下能不能戳穿,能戳穿就可以出锅了)
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步骤3/9
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蒸土豆红薯的时候,把胡萝卜削皮切碎,火腿肠削皮切碎,我用的是鸡肉肠
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步骤4/9
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土豆红薯出锅搅拌压烂
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步骤5/9
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加入胡萝卜,火腿肠
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步骤6/9
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加面粉
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步骤7/9
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加盐和胡椒粉
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步骤8/9
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用手揉捏
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最后一步
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锅里放油,把泥压成扁圆形,放油锅,炸至金黄色。出锅
面粉要加的适中,不能太少,不然不成型!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-02
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