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葛粉糖水的做法

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葛粉糖水

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妈妈有事没事就磨葛粉，冬荀粉，我们家喜欢吃糖水，而这款糖水容易，用时短，而且降火，特别口腔溃疡，生泡泡的，挺有效

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10分钟左右 | 切墩(初级)

葛粉两大勺（若想浓稠些可加多点）

、

水适量大约4-5碗水

、

糖片或者冰糖一块

、

鸡蛋 1-2只

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
我放了三勺喜欢稠的
步骤2/4 点击查看大图
加少许水，搅拌至无颗粒（有颗粒放下去不会容的）
步骤3/4
把糖片放入水中，煮至沸腾把融好的葛粉糊倒进，并同时不断搅拌以免沉底或者成一大块（若喜欢有颗粒状的可以把糊倒进大汤勺慢慢滴进去）
最后一步点击查看大图
煮至沸腾可以把打好的鸡蛋（以打散）倒入，并同时搅拌！（若喜欢细腻点可以把鸡蛋直接倒入煲中，用勺子快速戳破蛋膜快速搅拌）我这个是用括号记得方法

小贴士

葛粉可以换成冬荀粉或者竹芋粉，都有以上效果

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-02

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