毛豆炒肉
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步骤1/9
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准备材料如图。
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步骤2/9
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青椒切块，瘦肉切丝，裹上一勺红薯粉和一勺酱油，腌制10分钟
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步骤3/9
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毛豆抄水，放一点点盐和些许油，可以保持毛豆的青色。约3分钟后可以把毛豆抄起，并用冷水冲洗滤干
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步骤4/9
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毛豆滤水
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步骤5/9
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放油炒肉，翻炒约肉变色，大约半分钟起锅。
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步骤6/9
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肉盛起后，炒辣椒和大蒜
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步骤7/9
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把毛豆倒入，约一分钟后，把肉也一起放入。
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步骤8/9
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把肉放入，翻炒半分钟，放盐，放少许水。约半分钟后起锅。
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最后一步
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大功告成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-02
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